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零廚藝媽咪
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蘿蔔馬鈴薯牛腩湯

蘿蔔馬鈴薯牛腩湯

描述

簡單懶人料理,可以煮麵當牛肉麵,也可以當菜配,也可以當湯喝,一舉數得

50 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛肋條切塊 用水川燙 撈起來備用

    牛肋條切塊 用水川燙 撈起來備用

  • 加一小匙的油將 切塊 洋蔥 跟牛肋條倒下去炒, 再加紅蘿蔔白蘿蔔馬鈴薯 蒜頭下去一起炒

    加一小匙的油將 切塊 洋蔥 跟牛肋條倒下去炒, 再加紅蘿蔔白蘿蔔馬鈴薯 頭下去一起炒

  • 然後加水淹過 食材 加入薑片 煮滾 然後加入日式醬油跟台式醬油 調味 自己試味道是到自己的鹹度可以 然後再煮滾 就ok了

    然後加水淹過 食材 加入片 煮滾 然後加入日式醬油跟台式醬油 調味 自己試味道是到自己的鹹度可以 然後再煮滾 就ok了

  • 接著放入青蔥段, 倒入電鍋的內鍋 電鍋外鍋放1.5杯到兩杯的水 等電鍋跳起來後再悶個10分鐘就可以享用香噴噴的牛肉湯了

    接著放入青段, 倒入電鍋的內鍋 電鍋外鍋放1.5杯到兩杯的水 等電鍋跳起來後再悶個10分鐘就可以享用香噴噴的牛肉湯了

小撇步

可以再燙個小白菜,營養又好吃

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