趙心心 6 食譜 14 粉絲 追蹤 起士豬排 描述 好愛有大量起士的食物~ 一看到爆漿的起士食慾都跟著來了~ 289 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 里肌肉片 4片 起士片 4片 雞蛋 1顆 麵包粉 適量 麵粉 適量 醃料醬油糖白胡椒糖酒 適量 步驟 里肌肉片(肉店已幫忙打薄).先用醃料醃20分鐘後.擦乾 雞蛋攪散備用 起士片折一半夾入兩片肉中.邊緣用少許麵粉+蛋液黏緊 整理好的豬排.依序先沾上麵粉.接著丟入蛋液中.再裹上麵包粉 油鍋一開使用中火就好.肉熟開大火逼油.豬排就完成了 1.3 萬 瀏覽 2012/08/05 發表