百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
西西烹飪筆記
336 食譜 2,567 粉絲

香腸蛋炒飯。家常蛋炒飯

香腸蛋炒飯。家常蛋炒飯

描述

甜鹹唰嘴的台式香腸超美味,常常在切片時就忍不住一邊吃起來,做成香腸蛋炒飯既簡單又美味!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/03/blog-post_14.html

246 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將白飯煮得稍硬,大約一杯米0.9杯水的比例,這樣的飯隨便炒都能粒粒分明。

  • 將雞蛋加入牛奶和少許鹽攪拌均勻。

  • 香腸先蒸熟,約需蒸10分鐘。

  • 先熱鍋後,倒入橄欖油,將雞蛋炒到軟嫩鬆散。

  • 將香腸切片、青切成小丁備用。

  • 用炒雞蛋的鍋子加入橄欖油繼續煎香腸。

  • 倒入白飯一起炒均勻。

  • 加入炒好的雞蛋一起拌炒。

  • 加鹽調味拌炒均勻,最後加花炒1分鐘即完成。

1.1 萬 瀏覽
avatar
西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲

廚房重度使用者。 邀請您至我的粉絲頁『西西烹飪筆記』按讚!! https://www.facebook.com/sisirecipes/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 糖葫蘆 三杯雞 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 台式泡菜 炒麵 早餐 義大利麵 菠菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 雞胸肉 四季豆 炒飯 南瓜 番茄炒蛋 瓜仔肉 打拋豬 涼拌小黃瓜 金針菇 餅乾 花椰菜 地瓜 杏鮑菇 排骨 雞蛋豆腐 香菇雞湯 茄子 糖醋排骨 湯麵 鮭魚 家常菜 蒸蛋 雞湯 番茄 馬鈴薯 低脂高蛋白 娃娃菜 玉米濃湯 滷肉 高麗菜 雞肉 櫛瓜 竹筍 高麗菜飯 粽子 豆腐