百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔣龐嚴選
87 食譜 942 粉絲

明太子甜蝦義大利麵

明太子甜蝦義大利麵

描述

東方日式料理常見的明太子(醃漬鱈魚卵)與甜蝦搭配西方義大利麵...

73 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 從冰箱取出生食級甜蝦,浸泡於冰塊水冰鎮清潔後撈出瀝乾水份。

    從冰箱取出生食級甜蝦,浸泡於冰塊水冰鎮清潔後撈出瀝乾水份。

  • 剝去甜蝦蝦肉部外殼。

    剝去甜蝦蝦肉部外殼。

  • 義大利麵煮熟後撈起直接與番茄義大利麵醬攪拌,撕掉明太子外層薄膜。
以一人份麵量搭配2~3條明太子。

    義大利麵煮熟後撈起直接與番茄義大利麵醬攪拌,撕掉明太子外層薄膜。 以一人份麵量搭配2~3條明太子。

  • 義大利麵與明太子攪拌後置於餐盤最中央,繞圓疊放甜蝦與撒上蔥花。

    義大利麵與明太子攪拌後置於餐盤最中央,繞圓疊放甜蝦與撒上花。

  • 喜歡明太子多一點,可以再做盤飾陳列。

    喜歡明太子多一點,可以再做盤飾陳列。

小撇步

擔心明太子太鹹又成本太高,可以搭配美乃滋與黃芥末醬做調配成明太子沙拉醬與義大利麵一起拌用

8,037 瀏覽
avatar
蔣龐嚴選 87 食譜 942 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 地瓜 白菜滷 瓜仔肉 小黃瓜 蒸蛋 雞湯 義大利麵 酸辣湯 櫛瓜 湯麵 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 高麗菜飯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 四季豆 排骨 炒麵 滷肉 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 雞肉 糖醋排骨 竹筍 炒飯 雞胸肉 低脂高蛋白 花椰菜 番茄 打拋豬 茄子 餅乾 雞蛋豆腐 鮭魚 南瓜 金針菇 菠菜 高麗菜 糖葫蘆 三杯雞 家常菜 豆腐 早餐 杏鮑菇 香菇雞湯 台式泡菜