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Molly(❛◡❛✿)
34 食譜 80 粉絲

[簡單食譜] 鹹甜下飯菜必學!薑燒豬肉

[簡單食譜] 鹹甜下飯菜必學!薑燒豬肉

描述

零失敗又超級好吃的!!大家一定要學~!!!!!!真心推薦給大家~

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉醬汁
最後食材

步驟

  • 將火鍋肉片切成適合一口咬的大小

    將火鍋肉片切成適合一口咬的大小

  • 薑大約50克(共兩大匙)分兩步驟使用 醃製時只需用上一大匙即可。放上一根筷子讓大家能方便對薑末多寡的認知

    大約50克(共兩大匙)分兩步驟使用 醃製時只需用上一大匙即可。放上一根筷子讓大家能方便對末多寡的認知

  • 將所有醃料和肉抓拌醃製,醃大約30分鐘,記得放在密封的盒子中,或用保鮮膜緊閉(天氣熱的話請放在冰箱裡喔)

    將所有醃料和肉抓拌醃製,醃大約30分鐘,記得放在密封的盒子中,或用保鮮膜緊閉(天氣熱的話請放在冰箱裡喔)

  • 熱鍋冷油加入洋蔥

    熱鍋冷油加入洋蔥

  • 直到洋蔥的香味爆出來以後

    直到洋蔥的香味爆出來以後

  • 即可加入剛才所醃製好的梅花豬肉片,並將剩餘所有的醃製醬料也一起下鍋炒

    即可加入剛才所醃製好的梅花豬肉片,並將剩餘所有的醃製醬料也一起下鍋炒

  • 豬肉快炒熟時,加進剛剛剩下的一大匙薑末

    豬肉快炒熟時,加進剛剛剩下的一大匙

  • 稍微拌炒一下

    稍微拌炒一下

  • 盛好白飯備用

    盛好白飯備用

  • 把所有的薑汁燒肉及醬汁淋到白飯上

    把所有的汁燒肉及醬汁淋到白飯上

  • 灑上白芝麻增加香氣,也可以加入一些蔥花哦!

    灑上白芝麻增加香氣,也可以加入一些花哦!

  • 加顆荷包蛋,完成!!超級無敵好吃又下飯,作法簡單又輕鬆

    加顆荷包蛋,完成!!超級無敵好吃又下飯,作法簡單又輕鬆

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Molly(❛◡❛✿) 34 食譜 80 粉絲

希望能藉由這個有意義的網站,認識更多具有經驗豐富的料理大大們~藉此能多給予我意見~能讓我更進一步!!煮出更加色香味俱全的料理!!!。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

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留言

共 1 則
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  • 小豆豆
    小豆豆

    味醂要到哪裡買?一瓶會很貴嗎??

    我是在全聯買的,大概6、70塊錢吧~我也有點忘記價格了!

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