辣味芝麻涼麵


莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲
限12字

涼麵是一道很隨興的料理, 想加什麼配菜就加什麼. 只要有基礎的醬汁跟麵條, 就可以大快朵頤一番!!

食材
適量
適量
芝麻醬
3匙
1匙
1匙
1/2匙
1/2匙
1匙
  • 將配菜備齊. 種類隨個人喜好. ex: 蔬菜絲, 蛋絲, 香菇絲, 雞肉絲..等等

    將配菜備齊. 種類隨個人喜好. ex: 蔬菜絲, 蛋絲, 香菇絲, 雞肉絲..等等

  • 煮麵條, 煮好的麵條, 濾過水分之後, 加少許的麻油拌勻. 或用現成的油麵也可以

    煮麵條, 煮好的麵條, 濾過水分之後, 加少許的麻油拌勻. 或用現成的油麵也可以

  • 調醬汁. 水+芝麻醬+花生醬先調勻, 在加其他的醬汁材料

    調醬汁. 水+芝麻醬+花生醬先調勻, 在加其他的醬汁材料

  • 成為芝麻醬

    成為芝麻醬

  • 所有材料擺盤, 淋上芝麻醬, 愛吃辣的可以加辣油或辣椒醬

小撇步

** 基礎芝麻醬除了搭類涼麵之外, 還可當沙拉醬使用

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留言

共 1 則

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  • 芝麻醬可以做了放冰箱嗎?可以放多久?

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