炒米粉 Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 第一次用台式醬料,包括醬油及烏醋。果然...

炒米粉


EAT AT HOME 食·家
142 食譜 1,191 粉絲
收藏 61 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk
可瀏灠更多食譜!

第一次用台式醬料,包括醬油及烏醋。果然醬汁帶出台灣特色的味道。烏醋的微酸也很有特色,和廣東的豉油皇炒米各有風味。配料其實非常隨意,雪櫃有甚麼也可放進去。這個米粉不論是假日做早餐,派對朋友聚會也很受歡迎的,也是我其中一個comfort food 呢。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    在炒鑊中,炒香蝦米,菜脯,冬菇及甘筍。
  • 2
    在另外一個炒鑊中,燒熱油鑊,將米粉及醬料逐少加入,炒勻。
  • 3
    加入配料及芫茜葱略炒,最後放入蛋絲及芝麻便成。
2018/03/12 發表 2,771 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
EAT AT HOME 食·家
142 食譜 1,191 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

火龍果壽司虎牌電子鍋滷味紅豆水波爐WMF快力鍋便當微波爐泡麵芭樂土豆蜂蜜燒肉早午餐壽喜燒鑄鐵鍋披薩普格義大利麵醬臭豆腐蛋捲迷迭香奇異果拉麵素食馬卡龍水果枸杞冰淇淋牛肉麵鳳梨棉花糖秋葵芒果舒肥機Bosch廚師機減肥餐鳳梨酥3M真空保鮮盒檸檬洛神花百香果史雲生雞湯鮑魚南瓜濃湯涼拌小黃瓜奇亞籽飛利浦IH電子鍋芋頭獅王洗碗精