芡實排骨止瀉粥《食在好粥》
步驟
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〔藥材〕洗淨。芋頭削皮切小塊。
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將〔藥材〕及〔食材〕加 9 杯水用電鍋煮成粥。
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煮好後加鹽調味即可食用。
小撇步
1. 淮山藥可健脾開胃,補氣養陰,止瀉。因為有收澀的作用,故便祕的人不適合食用。
2. 薏苡仁可健脾止瀉、利濕除痹、清熱排膿。
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更詳細的料理步驟、食材與療效請見《食在好粥:中醫師66道補精益氣、調體強身的對症藥膳粥》楊淑媚、蔡昆道 中醫師著 🍀 https://goo.gl/P77XkU
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〔藥材〕洗淨。芋頭削皮切小塊。
將〔藥材〕及〔食材〕加 9 杯水用電鍋煮成粥。
煮好後加鹽調味即可食用。
小撇步
1. 淮山藥可健脾開胃,補氣養陰,止瀉。因為有收澀的作用,故便祕的人不適合食用。
2. 薏苡仁可健脾止瀉、利濕除痹、清熱排膿。
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