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來自紐西蘭漁產
潔淨海域 永續漁業
野生捕撈 方便料理

食材
主要材料
淡菜(半殼)
1包(400g)
調味料
有機蕃茄醬
2大匙
有機素蠔油
1大匙
有機蘋果醋
2大匙
有機紅蔗糖
適量
香油
少需
蒜頭
3~4瓣
1小塊
辣椒
適量
青蔥
1根
  • 1
    食材洗淨,蒜頭、薑、辣椒、青蔥切成細末。
  • 2
    將所有調味料放入器皿調成醬汁。
  • 3
    煮鍋熱水,川燙淡菜。
  • 4
    淡菜盛起,淋上醬汁即完成。
小撇步

五味醬可依個人喜好口味,自行調整。
統一生機http://www.organicshop.com.tw

2018/03/06 發表 2,303 瀏覽
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