Fennie 5 食譜 13 粉絲 追蹤 椒鹽魚片(紐西蘭鱈魚片) 描述 來自紐西蘭漁業 潔淨海域 永續漁業 野生捕撈 方便料理 157 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主要食材 福氣魚片(紐西蘭鱈魚片) 1包(300g) 蔥 1~2根 蒜頭 2~3瓣 薑 少許 辣椒 少許 調味料 米酒(A) 少許 胡椒粉(A) 少許 有機薄鹽醬油(A) 1 1/2小匙 地瓜粉(A) 少許 胡椒鹽 適量 步驟 食材洗淨,蔥切成蔥花,蒜、薑、辣椒切末。 魚片切長條塊狀用調味料(A)抓醃一下。 起油鍋將魚片煎至兩面金黃盛起備用。 鍋中少許油繼續爆香蒜、薑、辣椒。 魚片入鍋撒上胡椒鹽,放入蔥花拌炒一下即完成。 小撇步 統一生機http://www.organicshop.com.tw 1.1 萬 瀏覽 2018/03/06 發表