小黃瓜木耳炒蛋

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清爽的小黃瓜~
搭配可以降血脂的黑木耳
兩者都是減肥食材
搭在一起更是絕配
如果覺得小黃瓜與木耳的味道不夠溫和
加顆雞蛋就會更加溫和順口

http://www.wretch.cc/blog/leave0413/25113682

食材

小黃瓜 兩條
黑木耳 5小片
適量
雞蛋 1顆
  • 1 木耳切條
  • 2 黃瓜切片
  • 3 黑木耳先放進去+加水開火~
  • 4 加入小黃瓜 放入鹽~
  • 5 .煮到水滾在悶煮一下~打一顆蛋~ (其實應該要先把蛋打散~但我懶得在洗一個碗)
  • 6 把蛋攪一攪~ 雞蛋遇熱會凝固 所以把蛋黃攪開以後~可以等個幾秒在做攪拌 就會有炒蛋的感覺囉~
  • 7 完成!! 跟烤鮭魚放在一起~ 就完成今天的便當囉~
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2012/08/08 發表 1.1 萬 瀏覽

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