紅豆陳皮地瓜湯《營養師的日日好湯》通便

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描述

懷孕時,紅豆陳皮地瓜湯可以解決孕婦的便秘問題,對於想減肥瘦身的女生來說,剛烤好的地瓜和紅豆粥更是完美食物,軟綿的紅豆加上入口即化的地瓜,滿滿的幸福,最重要的是,吃多了也不會有長胖的罪惡感,一天的能量也滿格了。

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 紅豆洗淨,提前浸泡一晚;陳皮洗淨;地瓜洗淨去皮,切塊備用。

    紅豆洗淨,提前浸泡一晚;陳皮洗淨;地瓜洗淨去皮,切塊備用。

  • 鍋中加適量清水,放入紅豆、陳皮,大火煮開後改小火煮45 分鐘。

  • 放入地瓜塊,繼續煮20 分鐘。

    放入地瓜塊,繼續煮20 分鐘。

  • 出鍋前加黑糖調味即可享用。

    出鍋前加黑糖調味即可享用。

小撇步

可加入薏仁以達到美白、去水腫的功效,但孕婦慎用。可將地瓜換成山藥,清熱解毒更勝一籌。
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🍲 想知道更多養生美味湯品?請參考 煲湯女王《營養師的日日好湯》幸福文化出版 https://goo.gl/mo2qeN

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