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下班做料理
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蒜香干貝

蒜香干貝

描述

簡單下飯好料理

66 說讚

食材

調味料

步驟

  • 熱鍋放入少許油將干貝炒到將要熟。

  • 放入炸黃的片及蠔油與(辣椒

  • 洋蔥切條或塊狀撥開一片片(不要數片黏在一起),放入鍋中略炒即可起鍋。

小撇步

洋蔥以台灣洋蔥為優,口感及香味都勝過進口洋蔥。
洋蔥不要過熟,口感和甜度較優。

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