芹菜炒中卷 家常菜
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熱量
食材
中卷（透抽）
一條
芹菜管或芹菜
3-4隻
薑
2-3片
蒜頭
一顆
調味料
沙茶醬
一匙
鹽
適量
胡椒粉
適量
米酒
適量
糖
少許
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1先將中卷洗淨切塊備用，這裡我用的是芹菜管也是洗淨備用。
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2熱油鍋先下蔥末和薑片爆香後，放入中卷大火快炒至8分熟後,先關小火嗆點米酒，在再放沙茶醬等調味料，再放入芹菜管，火開大快炒一下就好了喔😄
