Sha Sha 1 食譜 2 粉絲 追蹤 山藥排骨蛤仔紅棗湯 描述 最適合夏天喝的清爽湯品了!加入紅棗味道更有層次了 196 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 山藥 半支 豬排骨 大塊有肉2-3塊 蛤仔 15顆左右 紅棗 6粒 薑 薑絲適量 步驟 蛤仔吐沙後洗淨 先把排骨加水丟電鍋熬湯 取出熬好的排骨湯加入山藥、紅棗,山藥鬆軟後 加入蛤阿跟薑 (山藥喜歡口感帶脆的不用煮太久。 加適量鹽跟一小咪咪的鮮味炒手或味精 滴幾滴香油 噹噹~ 準備拿碗喝湯 小撇步 湯煮好後可滴幾滴香油提味 紅棗劃開後煮比較入味 9,383 瀏覽 2018/03/02 發表