愛柴-可樂棒棒腿燴青菜

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用可樂簡單料理 小孩好喜歡

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食材

棒棒腿
300g
蠔油
1大匙
可樂
200ml
水
50ml
醬油
1大匙
燙青菜
適量
玉米粉調水
適量
  • 1.準備300g棒棒腿。開中火不放油乾煎到金黃色

    1.準備300g棒棒腿。開中火不放油乾煎到金黃色

  • 2.接著加入200ml可樂

    2.接著加入200ml可樂

  • 3. + 1大匙蠔油+1大匙醬油 +50ml水 ，煮到收汁（或棒棒腿熟了就可） 4.收汁的過程記得腿要適時翻面 幫助上色

    3. + 1大匙蠔油+1大匙醬油 +50ml水 ，煮到收汁（或棒棒腿熟了就可） 4.收汁的過程記得腿要適時翻面 幫助上色

  • 5.多的湯汁可以用一些玉米粉水或太白粉水 勾芡 ，然後燙一些青菜 淋上湯汁 很好吃喔 （有菜又有肉 一次滿足）

    5.多的湯汁可以用一些玉米粉水或太白粉水 勾芡 ，然後燙一些青菜 淋上湯汁 很好吃喔 （有菜又有肉 一次滿足）

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曾小嘉

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