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平常我很愛吃筍子控肉之類的料理,這次用冬筍來炒肉絲,也是可以一口接一口的很下飯呢!

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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
主要食材
冬筍
1
配料
紅蘿蔔
1/2
絞肉
30塊錢
洋蔥
1/4
大蒜
3-4瓣
調味料
1小匙
醬油
2匙
米酒
2匙
  • 1
    先使用一般鍋子 將洋蔥,大蒜切碎,與絞肉拌炒,加鹽
  • 2
    冬筍,紅蘿蔔切成條狀 與醬油,米酒,一起拌炒
  • 3
    放入電鍋煮(外鍋1.5杯水)
小撇步

1. 冬筍,特別的材料,筍子又甜又有嚼勁
2. 先用鍋子拌炒,再放入電鍋可以加速筍子入味

2018/02/27 發表 1,101 瀏覽
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