番茄雞湯麵 靖潔的日常烹調😋 386 食譜 875 粉絲 追蹤 352 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材簡單，不用花時間熬湯，就能嚐到鮮甜的食物原味😋 食材 分組1 去骨雞腿 1大隻 雞腿骨 2隻 番茄 2大顆 洋蔥 半顆 雞蛋 一顆 蔥花 少許 花椰菜 適量 麵條 適量 清水煮滾，放入雞骨煮滾約5分鐘⋯ 番茄川燙去皮切片，洋蔥切丁，加入煮滾的雞骨湯裡，煮到水滾後加入切塊的雞腿肉。 腿肉有熟後，打入一顆蛋花。不要馬上攪拌，等蛋花浮起來後再加鹽調味，就完成甘甜的番茄雞湯⋯ 麵條燙熟後，加入雞湯即完成😋 小撇步 雞腿肉事先用鹽稍微抓一下，水滾再下鍋，煮好後更有味道～ 2018/02/25 發表 7,899 瀏覽
