番茄雞湯麵 靖潔的日常烹調😋 386 食譜 875 粉絲 追蹤 352 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材簡單,不用花時間熬湯,就能嚐到鮮甜的食物原味😋 食材 分組1 去骨雞腿 1大隻 雞腿骨 2隻 番茄 2大顆 洋蔥 半顆 雞蛋 一顆 蔥花 少許 花椰菜 適量 麵條 適量 清水煮滾,放入雞骨煮滾約5分鐘⋯ 番茄川燙去皮切片,洋蔥切丁,加入煮滾的雞骨湯裡,煮到水滾後加入切塊的雞腿肉。 腿肉有熟後,打入一顆蛋花。不要馬上攪拌,等蛋花浮起來後再加鹽調味,就完成甘甜的番茄雞湯⋯ 麵條燙熟後,加入雞湯即完成😋 小撇步 雞腿肉事先用鹽稍微抓一下,水滾再下鍋,煮好後更有味道~ 2018/02/25 發表 7,899 瀏覽