Joanne 34 食譜 119 粉絲 追蹤 照燒檸檬豬 已參加:家的味道大不同 創意東西方年菜 158 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬里肌 400g 青江菜 3朵 白芝麻 適量 檸檬 2片 醃料 薑末 少許 米酒 適量 胡椒粉 少許 照燒醬汁 白開水 3匙 醬油 2匙 味霖 1匙 米酒 1匙 步驟 豬里肌切塊打入蛋清及薑末,靜置30分鐘 開水、醬油、味琳、米酒及砂糖混合備用 少許油熱鍋,加入豬里肌炒至上色 加入醬汁,中小火蓋上鍋蓋 煮至醬汁濃稠收汁即可起鍋 將川燙好的青江菜擺上,照燒豬肉裝盤撒上白芝麻即可,一道簡單料理就完成了 5,372 瀏覽 2018/02/25 發表