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Joanne
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照燒檸檬豬

照燒檸檬豬
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食材

醃料
照燒醬汁

步驟

  • 豬里肌切塊打入蛋清及薑末,靜置30分鐘

    豬里肌切塊打入蛋清及末,靜置30分鐘

  • 開水、醬油、味琳、米酒及砂糖混合備用

    開水、醬油、味琳、米酒及砂糖混合備用

  • 少許油熱鍋,加入豬里肌炒至上色

    少許油熱鍋,加入豬里肌炒至上色

  • 加入醬汁,中小火蓋上鍋蓋

    加入醬汁,中小火蓋上鍋蓋

  • 煮至醬汁濃稠收汁即可起鍋

    煮至醬汁濃稠收汁即可起鍋

  • 將川燙好的青江菜擺上,照燒豬肉裝盤撒上白芝麻即可,一道簡單料理就完成了

    將川燙好的青江菜擺上,照燒豬肉裝盤撒上白芝麻即可,一道簡單料理就完成了

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