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華月

14 食譜 38 粉絲

簡易羅宋湯（懶人電鍋版）

簡易羅宋湯（懶人電鍋版）

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食材

調味料

步驟

除了芹菜、鹽巴、黑胡椒粉以外的材料全部放入電鍋內鍋，水或高湯加至淹到食材的8分滿（蔬菜會再出水，不用擔心水面上的食材煮不到）外鍋2杯水。
電鍋跳起後，加入鹽巴、黑胡椒調味（依各家喜歡的鹹淡調整）再加入芹菜。外鍋再加入半杯水燉煮。等電鍋跳起即可上桌。
沒有電鍋的朋友可以用瓦斯爐小火加蓋燉煮30～40分鐘（以牛肉軟嫩為指標）趕時間可改用牛火鍋肉片，待蔬菜軟爛即可。再調味加芹菜燉3～5分鐘。

小撇步

牛番茄底部輕輕劃兩刀，放入熱水川燙10～20秒鐘，就可以輕鬆撕去外皮。

1.3 萬瀏覽

2018/02/25 發表

華月 14 食譜 38 粉絲

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有 4 個一起做

簡易羅宋湯（懶人電鍋版）：林昕樂一起做

林昕樂
沒加番茄醬蔬菜改自己喜歡的湯頭很濃郁真的超級簡單端上桌會很有成就感謝謝分享

簡易羅宋湯（懶人電鍋版）：Meara Chen 一起做

Meara Chen
很好吃喔😋做法簡單又營養沒加番茄醬，使用牛腱切塊川燙去血水，然後洋蔥先炒香加入牛腱拌炒一下，之後與其他配料一起放入電鍋

簡易羅宋湯（懶人電鍋版）：Antis Hung 一起做

Antis Hung
簡單又好吃的料理～謝謝分享

簡易羅宋湯（懶人電鍋版）：楊懷生一起做

楊懷生
好吃也好做，謝謝分享！

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