紅豆年糕鯛魚燒

紅豆年糕鯛魚燒

謝太太的生活小事

142 食譜 1,171 粉絲

149 說讚跟著做 1 留言

新增分類

限12字

過年沒吃完的紅豆年糕除了拿來沾蛋煎著吃，還可以用來當作鯛魚燒的內餡喔，鬆軟的鯛魚燒包著Q彈的年糕，一口咬下兩種口感大滿足

喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁
https://www.facebook.com/mrshsieh820/

謝太太的生活小事blog
http://mrshsieh820.blogspot.tw/

食材

鬆餅粉

150g

蛋

1顆

鮮奶

90ml

橄欖油

1大匙

紅豆年糕

7片

1
取一攪拌盆將蛋及鮮奶攪拌均勻，再倒入鬆餅粉拌勻，最後加入橄欖油拌勻，靜置10分鐘備用
2
紅豆年糕切成約3cm*4cm、厚度約0.5cm的長方形
3
鬆餅機鯛魚燒烤盤預熱後倒入麵糊，放上一片紅豆年糕，再倒一些麵糊蓋過年糕，蓋上鬆餅機，翻機烤30秒，翻回來再烤約3分半就可以了
4
年糕夾心Q彈好吃