紅豆年糕鬆餅
描述
安德莉亞的零失敗料理*
過年必吃的紅豆(或原味)年糕,
已經吃膩了油炸的,還可以怎麼吃呢~
用鬆餅簡單的包裹~也很美味~
且少油熱量較低喔~
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步驟
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![1.將[粉漿]鬆餅粉.蛋.牛奶調勻,靜置10分鐘
2.紅豆年糕切成適當大小,可先用平底鍋或微波爐些許加熱](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1.將[粉漿]鬆餅粉.蛋.牛奶調勻,靜置10分鐘 2.紅豆年糕切成適當大小,可先用平底鍋或微波爐些許加熱
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1.先將平底鍋加熱,熄火,放置濕抹布上,使平底鍋面均勻受熱 2.因為我是用不沾鍋,所以不用油,如為一般平底鍋,可抹上薄薄一層(奶)油 3.將粉漿均勻倒入呈橢圓形,較好包覆
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待鬆餅面出現氣孔,就可將年糕放上,對折包起
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兩面稍微煎一下,上色均勻後即可
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不同的紅豆年糕吃法~是不是很簡單呢~
![1.將[粉漿]鬆餅粉.蛋.牛奶調勻,靜置10分鐘
2.紅豆年糕切成適當大小,可先用平底鍋或微波爐些許加熱](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F454761%2Fb713ebbfbd23b483.jpg&width=800)
