杏仁瓦片
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大人小孩都愛吃的杏仁瓦片
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
全蛋
1個
細糖
30克
低筋麵粉
20克
橄欖油或沙拉油
30克
薄杏仁片
100克
-
1全蛋中加入細糖，均勻打散
-
2加入麵粉拌勻
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3加入杏仁片拌勻
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4手指沾水將麵糊舖薄片在烘焙紙上
-
5烤箱180度預熱，烤10~12分鐘，留意上色狀況調整時間
小撇步
液態油比奶油不黏稠，手指沾水幫助鋪平