鳳梨木耳麵筋
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酸酸甜甜好下飯
食材
材料
薑絲
適量
乾木耳
3～4朵
紅蘿蔔
適量
鳳梨
半顆
乾麵筋
適量
調味
醬油
1小匙
糖
1小匙
鹽
適量
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1乾木耳泡水備用 -
2備好所有食材
-
3薑絲爆香後放依序放入鳳梨、紅蘿蔔絲、木耳翻炒
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4加水悶煮
-
5麵筋用熱水燙過，濾掉過多的油（忘了拍照)
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6加入麵筋、調味料
-
7煮至麵筋軟後即可
