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鮭魚是超市裡最容易取得的海鮮食材,而且新鮮度也很好,簡易的撒上胡椒鹽去清蒸再加上香草蒔蘿、辣椒就很鮮香誘人!吃膩過年的大魚大肉,來點清蒸鮭魚當晚餐主菜,口感輕盈又美味!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/02/blog-post_22.html

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
鮭魚
2片
1茶匙
胡椒
1/2茶匙
橄欖油
1大匙
香菜
酌量
蒔蘿
酌量
辣椒
半支
  • 1
    我偏好選擇尾部的鮭魚,用紙巾擦乾。
  • 2
    撒上鹽、現磨胡椒,淋上橄欖油,放入電鍋用1杯水蒸熟。
  • 3
    蒸好後撒上香菜、蒔蘿、辣椒末即完成。
2018/02/22 發表 2,722 瀏覽
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