姍妮廚房 1 食譜 1 粉絲 追蹤 梅乾扣肉 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 120 分鐘 食材 五花肉 900g 梅菜 500g 醬油 50g 大蒜 2顆 步驟 1.把五花肉煮熟炸黃切片 2.爆香大蒜炒梅乾菜炒熟備用,肉皮朝下加上梅菜鋪在上面 3. 把用好的梅乾扣肉放到蒸龍上蒸熟倒扣過來、裝飾一下便可上桌囉! 小撇步 記得用醬油抹一下皮顏色才漂亮喔! 4,139 瀏覽 2018/02/22 發表