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超滿足

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
佛蒙特咖哩
1盒/230g
全聯 牛腩
1盒/4條
紅蘿蔔-大
1條
馬鈴薯
2-3顆
雪白菇
1-2包
番茄醬
2大匙
鮮奶油
1-2大匙
白酒
20cc
  • 1
    牛腩切塊 加少許油煎微焦
  • 2
    加20cc白酒 再煎1分鐘
  • 3
    紅蘿蔔切塊
  • 4
    馬鈴薯切塊
  • 5
    洋蔥切塊
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  • 6
    雪白菇撥喜歡大小
  • 7
    加半盒咖哩塊及食材全部放進快鍋內 加入1500cc的水 (水可斟酌)
  • 8
    大火煮開後轉小火煮25分鐘
  • 9
    氣閥降下打開 放入另外半盒咖哩煮化後 加入番茄醬及鮮奶油
  • 10
    換淺鍋比較好取用 完成
  • 11
    牛腩 紅蘿蔔 和馬鈴薯都有煮軟及入味
2018/02/20 發表 1,324 瀏覽
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