牛腩咖哩飯

Demi Kan
1 食譜 1 粉絲

超滿足

份量
6 人份
時間
45 分鐘

食材

1盒/230g
1盒/4條
2-3顆
1-2包
2大匙
1-2大匙
20cc
  • 牛腩切塊 加少許油煎微焦

    牛腩切塊 加少許油煎微焦

  • 加20cc白酒 再煎1分鐘

    加20cc白酒 再煎1分鐘

  • 紅蘿蔔切塊

    紅蘿蔔切塊

  • 馬鈴薯切塊

    馬鈴薯切塊

  • 洋蔥切塊

    洋蔥切塊

  • 雪白菇撥喜歡大小

    雪白菇撥喜歡大小

  • 加半盒咖哩塊及食材全部放進快鍋內 加入1500cc的水 (水可斟酌)

    加半盒咖哩塊及食材全部放進快鍋內 加入1500cc的水 (水可斟酌)

  • 大火煮開後轉小火煮25分鐘

    大火煮開後轉小火煮25分鐘

  • 氣閥降下打開  放入另外半盒咖哩煮化後 加入番茄醬及鮮奶油

    氣閥降下打開 放入另外半盒咖哩煮化後 加入番茄醬及鮮奶油

  • 換淺鍋比較好取用 完成

    換淺鍋比較好取用 完成

  • 牛腩 紅蘿蔔 和馬鈴薯都有煮軟及入味

    牛腩 紅蘿蔔 和馬鈴薯都有煮軟及入味

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