泡菜起司通心粉Mac n Cheese
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對於這個非常邪惡的起司通心粉，我是完全不能抵擋。加入泡菜，令味道升到更高層次。超香濃的起司，酸辣的泡菜，表面烤金黃香脆，超美味！必定要試試這個，大力推介！
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份量
3
人份
時間
45
分鐘
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1先將通心粉煮熟，然後澀乾水份備用。煎香培根，再切成小塊備用 -
2熱鍋後下少許油，炒泡菜一分鐘，然後下培根，再炒一炒
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3下麵粉後炒一分鐘，然後逐少加入牛奶，用中火煮沸後轉小火再煮五分鐘，下鹽、雞粉和黑胡椒調味
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4再下起司碎，煮至起司溶化
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5加入通心粉，拌勻
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6將通心粉倒入容器內，再灑上起司碎和麵包粉，放入已預熱180度烤箱，烤約15分鐘或至起司溶化即成！
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7
小撇步
*我用切達起司和Parmesan起司碎
*可以不用烤，煮好享用都很美味
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