泡菜起司通心粉Mac n Cheese 對於這個非常邪惡的起司通心粉,我是完全不能抵擋。加入泡菜,令味道升到更高層次。超香濃的起司,酸辣的泡菜,表面烤金黃香脆,超美味!必定要試試這個,大力推介!...

泡菜起司通心粉Mac n Cheese


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對於這個非常邪惡的起司通心粉,我是完全不能抵擋。加入泡菜,令味道升到更高層次。超香濃的起司,酸辣的泡菜,表面烤金黃香脆,超美味!必定要試試這個,大力推介!
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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
200克
250克
數片
250毫升
1大匙
200克
適量
  • 1
    先將通心粉煮熟,然後澀乾水份備用。煎香培根,再切成小塊備用
  • 2
    熱鍋後下少許油,炒泡菜一分鐘,然後下培根,再炒一炒
  • 3
    下麵粉後炒一分鐘,然後逐少加入牛奶,用中火煮沸後轉小火再煮五分鐘,下鹽、雞粉和黑胡椒調味
  • 4
    再下起司碎,煮至起司溶化
  • 5
    加入通心粉,拌勻
  • 6
    將通心粉倒入容器內,再灑上起司碎和麵包粉,放入已預熱180度烤箱,烤約15分鐘或至起司溶化即成!
  • 7
小撇步

*我用切達起司和Parmesan起司碎
*可以不用烤,煮好享用都很美味

2018/03/26 發表 2,573 瀏覽
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