咖哩煮南瓜糕
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用南瓜糕取代米飯，一鍋到底直接煮，簡單又方便，不用耗時間煎南瓜糕，免除重重油煙。
還可以吃到濃濃的咖哩醬，喜歡咖哩與在來米糕做的南瓜糕的一定要試看看。
沒有南瓜糕，一般的蘿蔔糕也是可以哦。（不要油蔥味的）可以快速消耗掉過年的蘿蔔糕的另一個方法。
時間
15
分鐘
食材
南瓜糕
一塊
洋蔥
一顆
佛蒙特咖哩（甜味）
2/6塊
奶油
少許
配菜
綠花椰菜
五朵
-
1準備食材，洋蔥切碎 -
2南瓜糕切塊狀
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3熱鍋，放入一匙油炒洋蔥，待軟化聞到香味後，轉小火再加上奶油略炒。（大火奶油會焦）
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4加入切塊的南瓜糕
-
5加水淹到南瓜糕，煮滾後關火，將咖哩塊加入攪拌均勻即可。
小撇步
南瓜糕的做法請看我的食譜，一般口味的蘿蔔糕也可以，不要有油蔥的。