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咖哩煮南瓜糕

咖哩煮南瓜糕

描述

用南瓜糕取代米飯,一鍋到底直接煮,簡單又方便,不用耗時間煎南瓜糕,免除重重油煙。
還可以吃到濃濃的咖哩醬,喜歡咖哩與在來米糕做的南瓜糕的一定要試看看。
沒有南瓜糕,一般的蘿蔔糕也是可以哦。(不要油蔥味的)可以快速消耗掉過年的蘿蔔糕的另一個方法。

10 說讚

時間

15 分鐘

食材

配菜

步驟

  • 準備食材,洋蔥切碎

    準備食材,洋蔥切碎

  • 南瓜糕切塊狀

    南瓜糕切塊狀

  • 熱鍋,放入一匙油炒洋蔥,待軟化聞到香味後,轉小火再加上奶油略炒。(大火奶油會焦)

    熱鍋,放入一匙油炒洋蔥,待軟化聞到香味後,轉小火再加上奶油略炒。(大火奶油會焦)

  • 加入切塊的南瓜糕

    加入切塊的南瓜

  • 加水淹到南瓜糕,煮滾後關火,將咖哩塊加入攪拌均勻即可。

    加水淹到南瓜糕,煮滾後關火,將咖哩塊加入攪拌均勻即可。

小撇步

南瓜糕的做法請看我的食譜,一般口味的蘿蔔糕也可以,不要有油蔥的。

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企鵝好愛煮 205 食譜 293 粉絲

料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。

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