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時間
90 分鐘
食材
豬大骨
3隻
紅蔥頭
八顆
芹菜
少許
乾蝦米
少許
  • 1
    先將大骨用滾水燙過洗淨,再熬湯40-60分鐘,可加大腸或干連黑白切系列一起熬煮
  • 2
    粗米粉燙熟把漿洗掉備用,切紅蔥頭,蝦米些許泡水備用
  • 3
    先炒香紅蔥頭
  • 4
    再加蝦米一起炒香
  • 5
    再加入米粉和大骨湯
  • 6
    可加入黑白切一起煮,撒些許芹菜,米粉軟了就完工
  • 7
    開吃了
2018/02/17 發表 2,000 瀏覽
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