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陳琳
24 食譜 200 粉絲

台式米粉湯

台式米粉湯
88 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先將大骨用滾水燙過洗淨,再熬湯40-60分鐘,可加大腸或干連黑白切系列一起熬煮

    先將大骨用滾水燙過洗淨,再熬湯40-60分鐘,可加大腸或干連黑白切系列一起熬煮

  • 粗米粉燙熟把漿洗掉備用,切紅蔥頭,蝦米些許泡水備用

    粗米粉燙熟把漿洗掉備用,切紅蔥頭,蝦米些許泡水備用

  • 先炒香紅蔥頭

    先炒香紅蔥頭

  • 再加蝦米一起炒香

    再加蝦米一起炒香

  • 再加入米粉和大骨湯

    再加入米粉和大骨湯

  • 可加入黑白切一起煮,撒些許芹菜,米粉軟了就完工

    可加入黑白切一起煮,撒些許芹菜,米粉軟了就完工

  • 開吃了

    開吃了

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