百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Marc

38 食譜 289 粉絲

巧克力豆核桃餅乾

巧克力豆核桃餅乾

描述

巧克力豆核桃餅乾的做法很簡單，是可輕鬆地享受到，奶油的香濃和巧克力的甘醇這樣的一道小點心。

完整版筆記: https://tinyurl.com/yadbvu6z

282 說讚 1 一起做

熱量

食材

巧克力豆

60g
糖

40g
核桃

40g
低筋麵粉

170g
奶油

80g
雞蛋

1顆
鹽

1/4茶匙

步驟

預熱烤箱150度，將核桃切碎丟進去烤個5分鐘左右，再將烤箱預熱到170度。
將奶油和糖用攪拌器打發到奶油霜呈現泛白、蓬鬆，雞蛋打成蛋液後，分兩次加入打發的奶油霜裡拌勻。
再將已過篩的鹽及低筋麵粉，分三到四次加入奶蛋麵糊中，改用刮刀以切拌的方式拌勻，避免搓揉的動作讓麵糰起筋性，最後再將巧克力豆及碎核桃倒入料理盆中拌勻。
將已經做好的麵團輕揉成圓球，放在烤盤上(烤盤擦奶油或是鋪烘焙紙)，然後用手掌壓扁到0.5cm到1cm的厚度。
烤盤送入預熱到170度的烤箱中，烤約12到15分鐘，然後用餘溫悶10分，巧克力豆核桃餅乾完成！

1 萬瀏覽

2018/04/19 發表

Marc 38 食譜 289 粉絲

我的料理筆記: https://www.facebook.com/marcskitchentw/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

巧克力豆核桃餅乾：Coa 一起做

Coa
感謝分享！

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

排骨湯餅乾酸辣湯雞肉蕃茄燉牛肉鮭魚香菇雞湯杏鮑菇炒麵高麗菜飯白菜滷粽子滷肉花椰菜金針菇蒸蛋雞胸肉涼拌小黃瓜地瓜娃娃菜麻婆豆腐茄子南瓜義大利麵台式泡菜家常菜櫛瓜糖醋排骨番茄玉米濃湯炒飯打拋豬番茄炒蛋豆腐糖葫蘆瓜仔肉雞湯雞蛋豆腐馬鈴薯高麗菜竹筍三杯雞馬鈴薯燉肉四季豆菠菜小黃瓜湯麵低脂高蛋白早餐