百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Marc

38 食譜 289 粉絲

巧克力豆核桃餅乾

巧克力豆核桃餅乾

描述

巧克力豆核桃餅乾的做法很簡單，是可輕鬆地享受到，奶油的香濃和巧克力的甘醇這樣的一道小點心。

完整版筆記: https://tinyurl.com/yadbvu6z

282 說讚 1 一起做

熱量

食材

巧克力豆

60g
糖

40g
核桃

40g
低筋麵粉

170g
奶油

80g
雞蛋

1顆
鹽

1/4茶匙

步驟

預熱烤箱150度，將核桃切碎丟進去烤個5分鐘左右，再將烤箱預熱到170度。
將奶油和糖用攪拌器打發到奶油霜呈現泛白、蓬鬆，雞蛋打成蛋液後，分兩次加入打發的奶油霜裡拌勻。
再將已過篩的鹽及低筋麵粉，分三到四次加入奶蛋麵糊中，改用刮刀以切拌的方式拌勻，避免搓揉的動作讓麵糰起筋性，最後再將巧克力豆及碎核桃倒入料理盆中拌勻。
將已經做好的麵團輕揉成圓球，放在烤盤上(烤盤擦奶油或是鋪烘焙紙)，然後用手掌壓扁到0.5cm到1cm的厚度。
烤盤送入預熱到170度的烤箱中，烤約12到15分鐘，然後用餘溫悶10分，巧克力豆核桃餅乾完成！

1.1 萬瀏覽

2018/04/19 發表

Marc 38 食譜 289 粉絲

我的料理筆記: https://www.facebook.com/marcskitchentw/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

巧克力豆核桃餅乾：Coa 一起做

Coa
感謝分享！

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

排骨地瓜小黃瓜竹筍菠菜炒飯雞蛋豆腐馬鈴薯燉肉杏鮑菇鮭魚花椰菜三杯雞玉米濃湯豆腐雞胸肉金針菇滷肉香菇雞湯湯麵櫛瓜湯高麗菜酸辣湯糖醋排骨白菜滷雞湯蒸蛋涼拌小黃瓜蕃茄燉牛肉茄子台式泡菜高麗菜飯麻婆豆腐打拋豬馬鈴薯四季豆番茄雞肉瓜仔肉低脂高蛋白南瓜娃娃菜炒麵餅乾義大利麵糖葫蘆早餐粽子番茄炒蛋家常菜