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抹茶粉使用日本伊藤園抹茶粉
ps.此份量可製作5個(約85g)小發糕
1大匙Table Spoon= 1T = 15CC
1茶匙Tea Spoon = 1t〈1小匙〉= 5CC
1/2茶匙 =2.5CC
1/4茶匙 =1.25CC
一杯約=240c.c.

份量
5 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
砂糖
70g
120g
粉類
低粉
100g
在來米粉
100g
泡打粉
1t
抹茶粉
5T
  • 1
    砂糖加水攪拌至完全融化,後將所有粉類過篩加入。
  • 2
    攪拌至無顆粒狀,靜置約20-30分鐘。
  • 3
    裝入容器內以滾水蒸約20分即可。
2018/02/14 發表 1,169 瀏覽
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