抹茶發糕

wang
2 食譜 3 粉絲

描述

抹茶粉使用日本伊藤園抹茶粉
ps.此份量可製作5個(約85g)小發糕
1大匙Table Spoon= 1T = 15CC
1茶匙Tea Spoon = 1t〈1小匙〉= 5CC
1/2茶匙 =2.5CC
1/4茶匙 =1.25CC
一杯約=240c.c.

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

粉類

步驟

  • 砂糖加水攪拌至完全融化,後將所有粉類過篩加入。

    砂糖加水攪拌至完全融化,後將所有粉類過篩加入。

  • 攪拌至無顆粒狀,靜置約20-30分鐘。

    攪拌至無顆粒狀,靜置約20-30分鐘。

  • 裝入容器內以滾水蒸約20分即可。

    裝入容器內以滾水蒸約20分即可。

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