油飯/肉粽淋醬
油飯/肉粽淋醬
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有了香噴噴的油飯或肉粽, 當然也要有這紅色的酸甜醬才算完整, 做出來的醬透著微辣, 大家都很喜歡.
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時間
5
分鐘
食材
甜辣醬 (1瓶)
約165克
水
165 cc
味增
1 大匙
蕃茄醬
1 大匙
楓糖 2 大匙 /
糖 1大匙
太白粉
依需要添加
-
1把所有淋醬的材料倒進小鍋混合均勻並煮滾, 嘗試味道後調整甜度, 如果醬汁不夠濃稠, 可加入少許太白粉水勾芡, 等醬汁沸騰並成濃稠狀即可熄火, 放涼備用.
