奧利奧朱古力蛋糕。生日蛋糕
描述
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
*Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
*Facebook: https://www.facebook.com/HappyAmyKitchen
份量
時間
食材
-
.
-
.
-
.
-
.
-
.
步驟
-
把4片Oreo餅 打成粉狀,備用。
-
把淡忌廉續少加入糖,打至企身,留起50克備用。
-
把粉狀Oreo餅加入大部份的淡忌廉中,拌勻。
-
把朱古力海棉蛋糕切成兩層,第一層薄薄的掃上一層糖水可為蛋糕保濕。
-
塗上一層厚一點的Oreo忌廉做成夾心,再剝碎4片Oreo餅作為夾心 。
-
蓋上另一層朱古力海棉蛋糕,薄薄的掃上一層糖水。
-
然後薄薄的塗抹第一層Oreo忌廉覆蓋蛋糕表面,冷藏30分鐘 (4度)。
-
取出蛋糕,再塗上第二層厚一點的Oreo忌廉。
-
把黑朱古力(座溶)唧在蛋糕的邊源,做成滴下去的效果。
-
把50克的淡忌廉放入唧袋,於蛋糕表面唧上16個小圓球。
-
把餘下的Oreo餅切成一半,梅花間竹的放在小圓球上,完成!
小撇步
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
*Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
*Facebook: https://www.facebook.com/HappyAmyKitchen