小朋友年菜好選擇─好事起司洋葱牛肉包
描述
年夜飯是全家人團圓的重要飯局，大人總是邊聊天邊吃飯，最難侍候的就是那群小小孩嘍，不但不能安份吃飯四處溜答，更怕挑三揀四的不吃菜，上一盤好事起司洋葱牛肉包吧～保證讓小朋友一口接著一口吃光光，吃飽喝足了，就不怕花太多時間在餵食了。
- 已參加：家的味道大不同 創意東西方年菜
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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加熱平底鍋，倒入橄欖油，洋葱切細絲，放入鍋中爆香。
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將牛肉薄片切小塊，放入鍋中拌炒。
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加入1/2小匙鹽巴調味。
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淋上醬油拌炒。
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將炒好的洋葱牛肉盛裝備用。
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準備麵糰，麵團製作方式可以參考下列網址：https://icook.tw/recipes/217996
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將麵團分成5小份，以撖麵棍撖成薄圓形，放上炒好的洋葱牛肉內餡。
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放上適量的起司絲。
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先對折麵皮，捏緊中心開口，再捏緊左右邊的開口。記得內餡湯汁不能一起包進去，加熱時才不易爆口
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加熱炸油，將包好的起司洋葱牛肉包放入油中。
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以中小火炸到雙面金黃就可以取出了。因為內餡食材全熟，所以只要表皮酥脆就可以了
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美味的好事起司洋葱牛肉包完成！
小撇步
1.歡迎到ching食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
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