鹹湯圓
鹹湯圓
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食材
詳見步驟1
詳見步驟1
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1材料：油蔥酥一湯匙，乾香菇五朵，蝦米一湯匙，茼蒿一把，芹菜少許，湯圓一盒，五花肉絲50元，蒜頭2瓣，胡椒少許，醬油一湯匙
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2做法：乾香菇泡水切絲→橄欖油熱鍋加入油蔥酥，蝦米，香菇絲，五花肉絲，蒜末拌炒→加入先前泡香菇的香菇水→加入一大碗公的開水→煮滾加入鹽與醬油胡椒調味→加入茼蒿→完成後灑上芹菜珠→湯圓另外起一鍋水煮熟加入
小撇步
☀熱呼呼好香好好吃，料超級無敵多！