百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ciel
10 食譜 179 粉絲

泡菜炒豬肉

泡菜炒豬肉

描述

永和的樂華夜市對面屈臣氏巷子裡有家金鍋子韓國家常料理店,我非常喜歡吃他的泡菜炒豬肉定食,配著白飯吃好下飯呢。決定自己也來試試看喔!

180 說讚 3 一起做

食材

醬料

步驟

  • 先將豬肉切小段,泡菜瀝乾(湯汁先留著)切小段,洋蔥切絲。

  • 倒少許米酒抓一抓豬肉,靜置備用。

  • 醬料全部調勻備用。

  • 熱鍋倒入麻油,先下洋蔥絲,香味出來後倒入泡菜。

  • 接著下豬肉拌炒,肉片差不多都反白了再下黃豆芽。

  • 接著下醬料以及泡菜湯汁,待湯汁收乾就可以起鍋。

小撇步

記得把泡菜的味道炒出來再下肉喔!

1.7 萬 瀏覽
avatar
Ciel 10 食譜 179 粉絲

不管在這之前是多糟糕的一天, 只要進到廚房, 開始烹飪, 就會讓我忘記一切惱人的事。

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 金針菇 蒸蛋 滷肉 義大利麵 南瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 三杯雞 杏鮑菇 打拋豬 湯麵 竹筍 排骨 雞蛋豆腐 高麗菜 早餐 番茄 娃娃菜 小黃瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 茄子 地瓜 酸辣湯 高麗菜飯 麻婆豆腐 家常菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 豆腐 白菜滷 馬鈴薯 炒麵 番茄炒蛋 雞湯 櫛瓜 雞胸肉 花椰菜 瓜仔肉 糖醋排骨 鮭魚 低脂高蛋白 菠菜 粽子 炒飯 糖葫蘆 玉米濃湯 台式泡菜