胡蘿蔔濃湯(懶人&全素)
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前幾天逛菜市場，因為某間賣很便宜，所以就買了，但胡蘿蔔除了當配角外，也不知道能拿它幹啥，想說做濃湯，但只有豆漿，所以就來個豆漿版的XD結果還不錯，沒有胡蘿蔔味，跟我一樣不太喜歡胡蘿蔔味太重的朋友，可以試試看這個超快速懶人版的胡蘿蔔湯~~
份量
1
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
胡蘿蔔
100g
無糖豆漿
200g
黑胡椒粉
少許
枸杞
隨意
鹽巴
少許
-
11.胡蘿蔔去皮切塊 2.準備一碗無糖豆漿
-
2將上述1.2放入果汁機打成汁，盡量打到沒有顆粒、塊狀
-
3將2.的胡蘿蔔豆漿倒到鍋子，小火加熱，這時可加入鹽巴、枸杞，加熱完成，撒上黑胡椒粉，就完成拉~~~
小撇步
1.真正的濃湯才沒有這麼簡單，我這完全是減肥、懶人版的，參考就好
2.這個版本適合全素者食用(無蛋、無奶、無五辛)
3.照片裡沒有黑胡椒粉的蹤影，是因為被我喝掉了XD裡面看起來有顆粒狀的是枸杞
4.這個版本豆漿比例比較高，所以是豆漿味道較明顯，若希望胡蘿蔔味到重一點，兩者比例可以再增減