【小磨坊】翡翠乾果炒飯

Name: 【小磨坊】翡翠乾果炒飯 by 小磨坊
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 白飯 2碗; 蛋 1顆; [調味料] 小磨坊洋香菜葉 1.5匙; 堅果 2大匙; [調味料] 小磨坊義大利香料 1茶匙; 白芝麻 1大匙; [調味料] 小磨坊鮮磨黑胡椒 0.5茶匙; [調味料] 鹽 少許

描述

與一般常吃的中式炒飯較不同的是，品嚐時，義大利香料遇熱釋放出的陣陣清香，讓人彷彿置身異國，雖然僅有香料與堅果拌炒，但每一口都是豐富的味覺饗宴。

25 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

白飯

2碗
蛋

1顆
堅果

2大匙
白芝麻

1大匙

調味料

步驟

材料準備(5-10分鐘)：蛋打散成蛋液、堅果壓碎。
起油鍋，倒入蛋液與白飯炒至蛋液包覆米粒。
倒入白芝麻及調味料略炒。
加入堅果稍微拌炒即可盛盤。

小撇步

堅果可留一半於盛盤後灑上，口感較清脆。

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2018/02/08 發表

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