【好菇道菇idea】滑蛋菇菇

191 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150

這是一道簡單但很下飯的料理,小時候媽媽煮這道菜總喜歡舀起一大匙伴在飯裡,真的很簡單好吃喔!
細心的讀者一定都發現成品裡頭根本就沒有蛋阿!〈這不是詐欺〉因為蛋滾到一旁所以忘記加進去,還是一樣好吃的請放心! ^_<

食材

好菇道-鴻喜菇 一包
好菇道-雪白菇 一包
豬肉絲 100公克
兩支
雞蛋 一顆
辣椒 一支
﹝調味﹞鹽 一小匙
﹝調味﹞醋 適量
﹝勾芡﹞太白粉 適量
沙拉油 適量
  • 1 將所有材料洗淨備妥,以免手忙腳亂。
  • 2 取一乾淨炒鍋熱油,將豬肉絲炒至半熟,放蔥段、辣椒下鍋拌炒。
  • 3 將鴻喜菇和雪白菇丟下鍋拌炒至出水,依個人口味適量加入鹽、醋調味,打個蛋,加入調好的太白粉水勾芡就完成囉!
贊助

小撇步

更多好吃的美味菇菇食譜可以到好菇到官方網站網查詢喔!
http://www.hokto-kinoko.com.tw/
簡單三步驟,美味就上桌 :^D

2012/07/31 發表 8,301 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣