簡易版!日本超人氣暖身【洋蔥雞湯】

日本人妻的無限創作
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描述

先生說,從小他只要覺得快要感冒的時候,媽媽就會煮一碗洋蔥雞湯給他喝。
洋蔥真的是一個很好的食材,每次只要身體微恙或
孩子夜咳先生感冒等等的,我就會用大量洋蔥煮碗雞湯當成晚餐的湯品一起喝,效果真的很不錯。
只要簡單的兩個步驟,誰都能煮出好喝暖心的洋蔥雞湯喔!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

3大顆
3支
一大匙
一大匙
4碗
適量

步驟

  • 洋蔥去皮切片,和蒜末薑末一起炒香,雞肉可以在鍋子裡面乾煎一起炒,就不用再放油了。

    洋蔥去皮切片,和蒜末薑末一起炒香,雞肉可以在鍋子裡面乾煎一起炒,就不用再放油了。

  • 等到洋蔥都炒成金黃色之後,放入4碗水,中小火滾大約15-20分鐘,起鍋前把鴻禧菇放入,最後依個人口味調味即可。

    等到洋蔥都炒成金黃色之後,放入4碗水,中小火滾大約15-20分鐘,起鍋前把鴻禧菇放入,最後依個人口味調味即可。

小撇步

歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
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日本人妻的無限創作 107 食譜 7,905 粉絲

我是嫁給日本人的台灣人人妻。 喜歡分享成為日本主婦後學習到的實用生活小妙招和日本流行事物。 目前和先生一起短期派駐台灣。 育有一子+二貓+一書寶寶【日本人妻的無限料理】 https://goo.gl/Cr9CNU 歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶♪ https://www.facebook.com/kaznozokazuki/

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