百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
楊草莓
432 食譜 2,244 粉絲

下飯菜~ 什錦菇菇紅燒豆腐

下飯菜~ 什錦菇菇紅燒豆腐

描述

煎好的豆腐加入多種蔬菜和菇類做成紅燒豆腐~
口味十分下飯呀!
網誌版:http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook_23.html
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

315 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 豆腐和蔬菜切成喜歡的大小

  • 鍋中放入少許油燒熱後, 以中小火把豆腐兩面煎到金黃。 一面大概煎個5-7分鐘差不多~ 中間不需要一直翻面~

  • 豆腐煎好之後 放入胡蘿蔔和菇類到鍋中, 加入醬油.糖.米酒和水。 水量大約淹過食材的一半高度就好了~

  • 醬汁煮滾後把鍋中所有食材略翻一下。 讓豆腐兩面都可以被醬汁煮到~

  • 等到胡蘿蔔和菇類大約八分熟, 就可以放入花椰菜玉米

  • 所有蔬菜熟透後 熄火前用太白粉勾點薄芡即可~

  • 裝盤後再灑上芝麻粒就好囉~

小撇步

快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

1.2 萬 瀏覽
avatar
楊草莓 432 食譜 2,244 粉絲

楊草莓的超級流水帳 ☆ Micoberry's Field ☆食記☆食譜☆美妝☆保養☆旅行☆美國。日本生活瑣事們!! http://micoberry.blogspot.tw/ 楊草莓的Facebook粉絲團有各種好吃料理還有美國新鮮貨喔! https://www.facebook.com/micoberry111

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 小黃瓜 炒麵 義大利麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 排骨 酸辣湯 竹筍 三杯雞 台式泡菜 滷肉 雞胸肉 鮭魚 娃娃菜 早餐 茄子 餅乾 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 金針菇 瓜仔肉 雞湯 四季豆 番茄 湯麵 番茄炒蛋 打拋豬 花椰菜 香菇雞湯 豆腐 高麗菜 南瓜 櫛瓜 粽子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 低脂高蛋白 糖醋排骨 雞肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 高麗菜飯 白菜滷 家常菜 蒸蛋 玉米濃湯