展媽咪の自創料理~~涼拌海帶芽


Emma~ㄚ淑
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限12字

夏天來點開胃小菜吧~~
炎炎的夏日吃些涼拌爽口小菜真是一大享受啊!

食材
少許
200g
5顆
1條
少許
  • 先將海帶芽熱水川燙﹝滾水中加少許的鹽﹞

  • 用冰水將川燙好的海帶芽冰鎮一下,滴水瀝乾備用

  • 將蒜頭拍碎、紅辣椒切碎

  • 準備1個容器將海帶芽、蒜頭末、紅辣椒末放入,加入黑醋、糖用力抓勻

  • 放置冰箱一天後即可食用

小撇步

食用前加入少許的香油更增添香氣喔~~

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