展媽咪の自創料理~~涼拌海帶芽


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夏天來點開胃小菜吧~~
炎炎的夏日吃些涼拌爽口小菜真是一大享受啊!

熱量
食材
黑醋
少許
海帶芽
200g
蒜頭
5顆
紅辣椒
1條
少許
  • 1
    先將海帶芽熱水川燙﹝滾水中加少許的鹽﹞
  • 2
    用冰水將川燙好的海帶芽冰鎮一下,滴水瀝乾備用
  • 3
    將蒜頭拍碎、紅辣椒切碎
  • 4
    準備1個容器將海帶芽、蒜頭末、紅辣椒末放入,加入黑醋、糖用力抓勻
  • 5
    放置冰箱一天後即可食用
小撇步

食用前加入少許的香油更增添香氣喔~~

2012/07/29 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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海帶芽可以去哪買??

6 months ago
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夏天來點開胃小菜吧~~

6 years ago