Honey cake🐝蜂蜜蛋糕
描述
相信大家都能一次成功烘烤出好吃的honey cake哦🐝
步驟
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先將雞蛋和糖一次倒入鍋內隔熱水攪拌均勻到蛋液和糖變溫的，然後開始用電動打蛋器高速打發，然後蜂蜜跟牛奶放同個碗隔水加熱放一旁備用。
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一直打，因為這個份量蠻大的，所以Co打了20分鐘。（此圖為中泡泡，需要打到細泡泡且稠稠的）為打發。
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打好後（整整打了20分鐘）加入一旁的蜂蜜和牛奶。在把過篩後的高筋麵粉分3次倒入（此動作不要拖太久）。
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倒入模型內，Co是用吐司模型下面墊烘焙紙，平均倒進三個模型（倒好後要震ㄧ下把空氣震出來），大家可以依照自己有的模型去調整。170度預熱5分鐘之後150度烤40分鐘。越烤越香(^-^)
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出爐啦，各位看，不用倒太高，烤出來蛋糕會變蓬鬆長高哦！
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嗯嗯等待放涼的蜂蜜蛋糕們。放涼後在切片哦。
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完成！讚讚，香香的蜂蜜味，肚子餓時來個幾片配喝的超棒的😂
