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喺一個毫無頭緒的情況下整麵包, 想起這一款簡單又快捷的麵包, 又容易討好小朋友。

食材
粉團一個
高筋粉
250g
160g
無鹽牛油
20 g
黃糖
20g
食鹽
5g
酵母粉
5g
麵包面上材料
雪藏蟹柳
十條
粟米粒
1/3罐
蛋黃醬
適量
pizza芝士
適量
  • 1
    先做粉團。 粉團可用麵包機或者人手造。
  • 2
    把粉團分割成為 8 等份。
  • 3
    用保鮮紙或濕紗布蓋上, 靜止15分鐘。
  • 4
    把蟹柳條 一半切成粒狀,另外一半撕開成為蟹柳絲一條條, 備用。
  • 5
    把蟹柳粒和蟹柳絲平鋪放在粉團上。
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  • 6
    再加上粟米粒和蛋黃醬。
  • 7
    預熱焗爐180度,焗15分鐘, 即成。
小撇步

入焗爐時, 可隨著個人喜好在麵包上可在上例如紫菜碎或香草等等。

2018/02/02 發表 208 瀏覽
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