丁C9 16 食譜 11 粉絲 追蹤 蟹柳粟米包 描述 喺一個毫無頭緒的情況下整麵包, 想起這一款簡單又快捷的麵包, 又容易討好小朋友。 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 粉團一個 高筋粉 250g 水 160g 無鹽牛油 20 g 黃糖 20g 食鹽 5g 酵母粉 5g 麵包面上材料 雪藏蟹柳 十條 粟米粒 1/3罐 蛋黃醬 適量 pizza芝士 適量 步驟 先做粉團。 粉團可用麵包機或者人手造。 把粉團分割成為 8 等份。 用保鮮紙或濕紗布蓋上, 靜止15分鐘。 把蟹柳條 一半切成粒狀,另外一半撕開成為蟹柳絲一條條, 備用。 把蟹柳粒和蟹柳絲平鋪放在粉團上。 再加上粟米粒和蛋黃醬。 預熱焗爐180度,焗15分鐘, 即成。 小撇步 入焗爐時, 可隨著個人喜好在麵包上可在上例如紫菜碎或香草等等。 1.1 萬 瀏覽 2018/02/02 發表