亨氏番茄醬蛋炒飯
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小孩想吃的蛋炒飯，馬上動手炒加一點亨氏番茄醬改變一下平常吃的咖哩風味。
酸酸甜甜真美味，洋蔥碎很脆口
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
米飯
5碗
蛋
3顆
肉絲
100g
洋蔥碎
50g
青蔥
適量
番茄醬
60ml
醬油
20ml
胡椒粉
適量
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1兒子不愛洋蔥，可是碎洋蔥炒飯他倒是能接受，前提是不能炒爛，所以會在最後才加， 刀具夠利，切碎的洋蔥比較不出水。 -
2加15cc油打入雞蛋炒到釋出油脂，再放入肉絲炒到變色。
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3放入白飯加20ml醬油和60ml的番茄醬、胡椒粉拌炒均勻。 (每個品牌調味料鹹度與酸度皆不同請自行斟酌) 天然的番茄醬炒好以後並不會紅通通一鍋
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4試酸鹹度後最後放入洋蔥拌炒。
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5起鍋前放入青蔥即可囉。
小撇步
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