蘿蔔排骨蛤蜊湯❤️（電鍋版）
收藏 476
留言 0
有 2 人跟著做
蘿蔔產季，不管煮湯還是煮菜都非常適合
用電鍋熬煮出來的湯頭非常清甜
排骨跟蘿蔔也都非常軟嫩
簡單美味，非常適合沒有時間顧爐火的您喲！
份量
3
人份
時間
90
分鐘
食材
排骨
大約1斤
玉米
一根
白蘿蔔
3/4條
蛤蜊
半斤
薑片
適量
-
1先將排骨洗淨川燙去血水 蛤蜊洗淨泡水加鹽巴吐沙備用 然後將蘿蔔削皮，切塊 玉米去殼洗淨切段 -
2將川燙好的排骨、薑片、玉米、白蘿蔔放進鍋內， 然後注入開水淹過食材， 外鍋加三杯水
-
3待電鍋跳起來後放入已備好的蛤蜊， 外鍋再加半杯水，等跳起來後就可以享用囉❤️
小撇步
⭐️因為怕蛤蜊縮水，所以選擇之後才加入，
如果不介意的朋友可以一開始就加入。
⭐️因為寶寶要吃，所以這裡沒有添加調味料，
但湯頭本身有蘿蔔玉米的清甜跟蛤蜊鮮味，
如果覺得味道不夠重，
可以再自行添加調味料喲！