★蘋★蒜辣松坂豬

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豬肉有時用最簡單的蔥蒜就可調配出美味

食材

松坂豬 2人份
辣椒 適量
適量
蔥花 適量
少許
黑胡椒 少許
  • 1松坂豬的油脂較多,建議可熱鍋後直接煎。
  • 2兩面煎8分熟後灑上些許鹽後先起鍋。
  • 3將蒜、辣椒、蔥下鍋爆香,香味出來後將肉再下鍋拌炒幾下後灑上黑胡椒即可上桌。
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2012/07/30 發表 5,055 瀏覽

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