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Pei Food 🍰🍪🍫
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兩人份茄子炒豬肉(蘿蔔排骨湯)

兩人份茄子炒豬肉(蘿蔔排骨湯)

描述

試試看
茄子炒豬肉
綠花椰版蛋捲

44 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 苦茶油熱鍋
肉先下炒香 再下茄子
可加點水 加蓋燜 注意茄子顏色
不要蓋子燜太久

    苦茶油熱鍋 肉先下炒香 再下茄子 可加點水 加蓋燜 注意茄子顏色 不要蓋子燜太久

  • 加點醬油

    加點醬油

  • 蛋汁打法 加入綠花椰菜點綴
待一面煎半熟 用筷子協助翻捲
最後起鍋切塊

    蛋汁打法 加入綠花椰菜點綴 待一面煎半熟 用筷子協助翻捲 最後起鍋切塊

小撇步

冬天配上蘿蔔排骨湯一大享受

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