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懶人料理,綿綿的芋頭,很下飯

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
芋頭
一粒或半斤
豬排骨
半斤
香菇
十朵
蒜頭
五顆
醬油
二大匙
500~700cc
  • 1
    芋頭切塊,先蒸過 蒜頭爆香香菇,略煎豬排骨後放入芋頭塊
  • 2
    加水(約覆蓋芋頭),醬油,煮至收汁
  • 3
小撇步

芋頭塊可利用煮飯時,放電鍋順便蒸
收汁不要太乾,很適合配飯

2018/01/29 發表 600 瀏覽
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